Cómo ser Crudivegano

0

Posted by admin | Posted in Crudiveganismo | Posted on 19-11-2013

¿Cómo ser Crudivegano?

Ya se ha hablado de lo que significa el convertirse en crudivegano y de todo lo que aporta a la salud humana el adoptar este estilo de vida. Probablemente desees adoptar la dieta crudivegano pero no saber cómo empezar.
ser crudivegano
Ahora sabrás los pasos que debes seguir para adoptar esta dieta y así estar saludable, delgado y atractivo:

  • Infórmate sobre el crudivegano: es de vital importancia el conocer absolutamente todo lo relacionado con el tema. Desde estudios hasta experiencias ajenas al respecto
  • Conoce tu cuerpo: para saber lo que necesitas es importante que sepas las implicaciones que tiene el adaptarse a este nuevo estilo de vida.
  • Sé selectivo: conociendo lo que necesitas y lo que disfrutas comer, debes elegir todo aquello que es adecuado para ti y convertirte en tu propio nutricionista.
  • Aplica la dieta: es momento de adoptar la dieta cruda y aplicar todo lo que has investigado.
  • Establece metas: piensa en la razón por la que decidiste convertirte en crudivegano y decide cuales serán tus metas a corto, mediano y largo plazo. Desde pérdida de peso, salud, desintoxicación, anti envejecimiento, etcétera.
  • Crea un plan: deben planear la forma en la que quieren llegar al cumplimiento de esas metas. Planificando los menús, existen varios dependiendo de la etapa en la que te encuentres.
  • Ve paso a paso: no debes volverte 100 por ciento crudivegano de la noche a la mañana. Consigue libros de cocina natural para inspirarte, conoce nuevas recetas, sabores, texturas y placeres en los alimentos crudos.
  • Motívate: haz una lista de todos los beneficios que el adoptar una dieta crudivegana implica y leelas diariamente para inspirarte y motivarte a seguir con ella.
  • Cuídate en todas las áreas: para estar completamente sano no basta solamente con el comer alimentos crudos, sino que el ejercicio es una parte vital en el proceso. Descansar lo suficiente, recibir el sol y aire fresco. Estar sano de cuerpo, mente y espíritu.
  • Crea hábitos: para crear hábitos saludables debes ir de uno en uno. Concéntrate en un solo hábito saludable todos los días por lo menos durante 21 días que es el tiempo mínimo requerido para formar un hábito. Uno cada mes, al final del año tendrás 12 hábitos nuevos.
  • Come suficiente: debes comer hasta saciar tu hambre. Consume suficientes vegetales verdes y frutas. Controla la ingesta de grasas.
  • No te pongas emotivo: a medida que se adopta la dieta crudivegano, el cuerpo se mueve a través del proceso de limpieza y lo mismo pasa con la mente. Los problemas emocionales que puedas tener comenzarán a surgir.
  • Este fenómeno se debe a que con frecuencia se come por apego emocional, confort y tradición, en lugar de que sólo sea por nutrición. Debes cambiar tu relación la comida y lidiar con las emociones al adoptar la dieta cruda.
  • Conoce a gente crudivegana: al convivir con gente que está viviendo lo mismo que tú y está pasando por el mismo proceso es mucho más sencillo sentirse motivado y asegurarás mucho más éxito. Las comidas con amigos pueden ser crudas y todos convivir sin problema alguno.

 

Entendiendo el CrudiVeganismo

0

Posted by admin | Posted in Crudiveganismo | Posted on 19-11-2013

Entendiendo el CrudiVeganismo

Algunos se preguntarán en qué consiste realmente la famosa dieta raw vegan o crudiveganismo. Este artículo pretende responder a algunas de esos cuestionamientos conociendo el por qué existe esta dieta tan rigurosa y algunos de los beneficios que puede generar en la salud.

El crudiveganismo (raw vegan), proviene de la unión de dos conceptos: crudismo y veganismo.
crudiveganismo
El crudismo consiste en ingerir alimentos sin cocinar, vivos, crudos. Los crudiveganos defienden que todo alimento cocinado por encima de 42 grados se estropea, es decir, se muere. Los alimentos cocinados a altas temperaturas liberan sustancias tóxicas para el organismo, además quedan destruidas sus encimas esenciales, la mayor parte de sus vitaminas, los minerales y se pierde el valioso oxígeno de los alimentos frescos y verdes.

Por su parte, el veganismo consiste en no comer productos ni subproductos de origen animal. Se basa en el respeto a los animales sintientes, excluyendo todas las formas de explotación y crueldad infringida por el ser humano al reino animal. Además de atender a las razones nutricionales de exclusión de los alimentos: carne, pescado, huevos y lácteos.

Según las personas promotoras del crudiveganismo, esta dieta resulta la mejor para promover y recuperar la salud, debido a que para la cual el organismo del ser humano ha sido diseñado por la naturaleza y el claramente el único régimen no tóxico.

Investigadores del tema muestran que la comida crudivegana es capaz de revertir la diabetes en 30 días, se realizó un experimento con 6 participantes y se comprobó que efectivamente era posible revertirla con tan sólo consumir productos crudos.

Algunas personas embarazadas suelen tener inconvenientes al no contar con vitamina B12 debido a ser seguidoras de esta estricta dieta, sin embargo, el crudiveganismo se defiende manifestando que una dieta bien planificada, suplementada artificialmente con vitamina B12 como medida de precaución y suplementos específicos para embarazadas y niños, es lo suficientemente nutritiva como se demuestra en él informa “The China Study” y el de la “Academy of Nutririon and Dietetics”.

Según la doctrina crudivegana, los comestibles que no son atractivos al gusto humano en su estado natural no son adecuados para el bienestar del organismo, como los cereales sin germinar y crudos, atendiendo al diseño natural del ser humano.

Si se es crudivegano debe tenerse una fuerte convicción en pro de la vida animal y de la salud humana.

Las personas que deciden seguir esta estricta dieta deben tomar en cuenta que es vital suplir al cuerpo de todos los nutrientes que necesita, para ello es importante contar con una amplia gama de alimentos ricos en proteínas, carbohidratos, grasas y nutrientes.

Al tomar la decisión de ser crudivegano debe modificar por completo su estilo de vida y estar constantemente recetas nuevas con gran diversidad de alimentos, esto no solamente pensando en la nutrición sino en evitar la monotonía porque si bien es cierto, la alimentación es una parte tan importante del ser humano que no puede desperdiciar la oportunidad de disfrutar cada bocado por su rico sabor, aroma y combinaciones variadas.

Por que una dieta vegana – los beneficios

3

Posted by admin | Posted in Veganismo | Posted on 19-11-2013

Muchas son las consecuencias al no tener una alimentación balanceada, alta en azúcares y grasas. La dieta vegana es adoptada por las personas que desean tener una vida mucho más saludable que tienen un profundo compromiso por la conservación de la vida animal.

Por dieta vegana es la filosofía y práctica de la vida compasiva, el término “vegano” se te atribuye para distinguirse de los vegetarianos. El veganismo es un estilo de vida que excluye toda forma de explotación y crueldad animal e incluye la reverencia por la vida.

La dieta vegana se entiende como un estilo de vida que consiste en vivir y dejar vivir a los animales, es decir, no consumir productos de origen animal o usar productos que provengan de los animales. Los veganos se alimentan de los productos del reino vegetal para excluir la carne, el pescado, las aves, los huevos, la miel, la leche animal y sus derivados. Además promueve el consumo de alternativas para todos los alimentos derivados de los animales.

Algunas de las preguntas más frecuentes que se les realiza a los veganos son:

 

¿Qué alimentos consumen durante el día?
platoveganoCiertamente existe una gran variedad de productos que suelen ser desconocidos para muchas personas debido que se enfocan exclusivamente a todos los alimentos de origen animal. Además de frutas y verduras, consumen leche vegetal, legumbres, cereales integrales como: mijo, quinoa, polenta, bulgur, cuscús, sarraceno, trigo y arroz; algas marinas, germinados, frutos secos y mucomida veganacho más.

Con todos estos ingredientes pueden hacerse muchas combinaciones y logran tener comidas muy variadas y tentadoras, solamente es necesario tener un poco de ingenio y abastecerse de una amplia variedad de materias primas.

Anteriormente se pensaba que había que combinar distintos alimentos en cada comida para que la aportación de aminoácidos esenciales fuera completo, sin embargo, ahora se sabe que no es necesario ya que el organismo posee la capacidad de almacenar temporalmente los aminoácidos de una comida que pueden ser carentes en la siguiente.

Aquí se desglosan algunos de los beneficios del veganismo:

Medio ambiente:
Uno de los factores que más afecta al calentamiento global es la producción de carne, la cuál está contaminando y agotando nuestras reservas de agua potable, tierra fértil y aire puro.

Más del 50% del agua dulce se destina a la agricultura animal y debido a que los animales de granja producen 130 veces más desechos que los seres humanos; el excremento animal contamina las vías fluviales y emiten gases que envenenan el aire en las granjas, como el sulfuro de hidrógeno y el amoniaco, así como metano y óxido nitroso; los cuales son los principales causante del cambiveganismoo climático.

Los bosques también están siendo talados para instalar granjas industriales o para sembrar alimentos para animales de granja. Todo esto provoca la erosión del suelo e influye en la extinción de especies silvestres y pérdida de su hábitat.

Algunos expertos de esta área han concluido que el que Estados Unidos cambie a una dieta vegana sería más efectivo para combatir el cambio climático que si todos los ciudadanos estadounidenses optaran por tener un auto híbrido.

Dando continuidad a todos los beneficios que se consiguen al llevworldar adecuadamente una dieta vegana puede significar, es decir, un régimen alimenticio en donde solamente se consuman productos vegetales dejando a un lado a todo lo que provenga del animal para así vivir en armonía con la naturaleza y causarle el menor daño posible.

Además de todas las aportaciones que hace al medio ambiente evitando la tala inmoderada de árboles y de todo lo que podría contribuir para la detención del calentamiento global, la dieta vegana tiene una gran diversidad de beneficios.

Salud:
El consumo habitual de carne, lácteo y huevos pueden tener graves consecuencias en la salud y provocar enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes,  enfermedades coronarias, desequilibrios en la presión sanguínea y niveles de colesterol. Siendo que algunas de estas enfermedades han sido la principal causa de la mortandad de la población latina en EEUU.

Al margen de toda la polémica que puede suscitarse a raíz de la dieta vegana, un estudio reciente ha revelado que es una opción nutricional positiva para evitar la artritis reumatoide, posicionándose como una dieta que puede traer beneficios para personas proclives a desarrollar este padecimiento.

Una dieta vegana, al contrario de lo que se dice, puede llegar a suplir todos los nutrientes que el cuerpo necesita como las albúminas, las grasas, hidratos de carbono, sales minerales, agua y vitaminas.
salud
Tras un año de investigación de personas veganas contra personas no veganas pero con dieta balanceada, los resultados arrojaron que una dieta vegana reduce notablemente los niveles de colesterol malo, lo cual es sumamente bueno para la salud.

Además la comida vegana por ser rica en verduras, brinda suficiente energía por largos días con paso firme y una mente aguda. Se obtiene abundancia de fibra, fitonutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes, debido a la variedad de colores que conforman la selección diaria.

Todo ellos proporciona protección con vías biológicas mediante bloques de construcción que son necesarios para tener energía y buena salud. Las especias también optimizan la salud y brindan más sabor a los alimentos. Casi cualquier enfermedad crónica puede mejorar por la vitalidad de un menú vegano.

Mientras tienes una dieta saludable cuidando de todo tu organismo, tu paladar aprender a disfrutar las sutilezas de sabores que nunca se encuentran en comidas tan fuertes por la carne, huevos o lácteos. Asimismo se aprenden a apreciar más los aromas de cada comida y sentir ligereza en el cuerpo después de comer.

Es así como un régimen vegano llevado a cabo correctamente puede llegar a proporcionarte todos los nutrientes que necesitas eliminando grasas saturadas, colesterol y toxinas presentes en la carne, lácteos y el huevo; evitando así el padecimiento de graves enfermedades.

Asegura tu salud y la de tu familia con una variada dieta vegana, que contenga todos los nutrientes necesarios para tener energía y vitalidad hasta en los días con más desgaste.

En artículos anteriores se habló de los beneficios de llevar a cabo una dieta vegana tanto en el medio ambiente, pudiendo colaborar a revertir el calentamiento global y las múltiples aportaciones que representa en la salud humana.

En este caso se hablará de todas las repercusiones positivas que una dieta vegana puede impactar en la vida animal, tomando en cuenta que este estilo de vida tiene como principal motivación la preservación de los animales y van en contra de todo lo que realice para dañarlos.

Vida animal:

La filosofía vegana indica que el veganismo es una posición moral y ética que se muestra en contra del maltratamo a los veganoso animal, explotación y la matanza de los animales, argumentando que éstos son capaces de pensar, sentir y que tienen derechos que deben ser respetados por los seres humanos.

Las personas que deciden ser veganas lo hacen por convicción, por respeto a los animales. El veganismo muestra rechazo al uso de animales para la alimentación, la vestimenta, las pruebas de productos nuevos y el entretenimiento.

Las cifras de los animales que mueren asesinados debido al modo de vida ser humano supera el billón anual. Más de 3000 animales mueren cada segundo en los mataderos de todo el mundo. Sin contar a los peces cuya cifra resulta complicada de deducir debido a que se miden en toneladas.

Mientras unos animales son expuestos a condiciones que jamás se podrían imaginar, privados de libertad durante toda su vida hasta que finalmente son asesinados cuando se piensa que cumplen con el “ciclo de producción”; otros animales son acosados y disparados en bosques de todo el mundo solamente por diversión, o incluso electrocutados o envenenados en laboratorios a causa de la industria farmacéutica, militar y cosmética.

Haciendo conciencia de la gran cantidad de animales que se sacrifican para satisfacer las necesidades humanas, argumentan que se les debe considerar como otros seres que habitan este planeta y con los que podemos convivir.

El ciclo de vida de estos animales está destinado desde el momento en el que nacen, en el que solamente sufrirán para terminar asesinado, algunos ejemplos de estos casos son:

  • Los visones que son criados por su piel
  • Granjas de cerdos
  • Mataderos
  • Gallinas explotadas para obtener huevos
  • Vacas y terneros explotados por leche
  • Circos de animales
  • Granjas de animales
  • Los peces
  • La tauromaquia

Es necesario detenerse un momento a averiguar todo lo que existe detrás de un plato de carne, un vaso de leche o un huevo cocido. Y es que existe una historia de sufrimiento de varias especies de animales que son explotados y asesinados día con día para llevar a la casa de billones de personas un plato de comida.

La dieta vegana ofrece diversas opciones para las personas que sienten indignación y vergüenza al saber todo el proceso por el que deben pasar los animales para que los seres humanos se puedan alimentar de ellos.

Ser vegano es mucho más que tener una dieta saludable, significa un compromiso con el medio ambiente y con el reino animal, mostrando su rechazo a todo lo que atente contra la vida de un animal.

Si quiere subir a otro nivel de salud, evite pesticidas. Aqui puede pedir fruta ecológica a domicilio.